Fromage fermier pur brebis au lait cru entier.

Les brebis sont traites matin et soir du début du mois de mars jusqu’à fin août.

Une fabrication journalière pour une production saisonnière.

De Tomes, Pâte molle, Petite Case, Yaourts nature au lait entier, Caillés au lait cru entier, Brousses fraîches.

En vente saisonnière mai à novembre

 



Ingredient : lait entier, ferment, présure, sel.

pat molle

  Ingredient :lait entier, ferment, présure, sel.

 

la petite case

 

 

Ingredient : lait entier, ferment, présure, sel.

 

 

 

Ingredient : lait entier pasteuriser.

 

 

 

brousse fraîches brebis

Ingredient : lactosérum pasteuriser .

 

 



Retrouvez nous au fil des saisons de mi-avril à fin novembre

A  la ferme:

d’Avril à septembre Tous les jours de 8h à 19h  

de septembre à fin octobre tout les jours de 9h à 18h

sur rendez vous mi octobre a fin novembre.

Traite des brebis à partir de 17h30 de mi avril a mi aout

 Marchés saisonier:

marché

Pensez à réserver vos produit frais et sous vide.

Amélie les bains le mardi

Le petit marché journalier, Place de la République.

-Arles sur tech le mercredi

place de la mairie

-Port Vendres: Le samedi

place de l’obélisque

-Ceret le samedi